5ちゃんねる ★スマホ版★ ■掲示板に戻る■ 全部 1- 最新50  

■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています

サンドイッチ初心者です

1 :名無しさん@1周年:2000/05/30(火) 23:26
近頃サンドイッチにはまっています。
サンドイッチにはこれをはさめ!調味料これを使え!など、
サンドイッチの裏ワザ表ワザを教えてください。



2 :名無しさん@1周年:2000/05/30(火) 23:33
じゃ。
ピクルスはさめ!
ですね、まずは。

おすすめはローストビーフとピクルスです。

3 :みみみ:2000/05/31(水) 00:01

汁気を切ったサバ缶を細かくほぐし
やはり水気を切ったタマネギみじん切り、
少量のマヨネーズとレモン汁(水気に注意)、塩胡椒
そしてディル
(このハーブを入れると、ロシアっぽくなる)……のフィリング。

全粒粉とか入ってて、かみごたえがある黒っぽいパン
(ライブレッドじゃなくてもいい)に
水分ブロックの為のサニーレタスと挟み、
きゅうりのピクルスを丸ごと1本添える。
ピクルスをかじりながらサンドイッチを食べる。


4 :名無しちゃん:2000/05/31(水) 00:09
柔らかめにゆでたホワイトアスパラガスとマヨネーズ。
激ウマです。

5 :名無しさん@1周年:2000/05/31(水) 01:30
トマトとレタスとスモークドハムに
マヨネェズとフレンチドレッシングとこせうをかけて。
王道で。

6 :気がついたらもう自炊5年:2000/05/31(水) 01:45
最近アボガドを毎日食べてます。
アボガドをサンドイッチにするといいですよ。
トマト、スライスチーズ、バナナと組み合わせてます。

7 :名無しさん@1周年:2000/05/31(水) 06:48
塩をかけて食べる。

8 :名無しさん@1周年:2000/05/31(水) 07:56
うーん卵は焼いたヤツをはさんだ方がおいしい。



9 :まる:2000/05/31(水) 08:52
フランスパンをちょっと焼き、切れ目を入れて、ハムとレタスを入れる。
調味料はマヨネーズをたっぷりと!!
これはいけますです。

10 :名無しさん@1周年:2000/05/31(水) 08:58
ピーナツバター。

11 :名無しさん@1周年:2000/05/31(水) 09:04
サンドイッチを切る時は、包丁やナイフではなく
「糸」を使おう。キレイに切れるよ。

12 :さゔいぼ:2000/05/31(水) 09:15
フランスパン(細目のやつ)を真ん中から切り、中身をほじくりだします。
そこにゆでたまごマヨネーズを詰めます。
輪切りにします。
中身をこぼさないように食べます。
サンドイッチにしてはちょい邪道かしら。
ゆでたまごマヨネーズにはパセリのみじん切りを混ぜると色がきれい。

13 :さくゆう:2000/05/31(水) 09:56
納豆と炒り卵をしょうゆでミックスし、トーストではさ・・・・・・、
んだりするのは俺だけだろうか・・・。
ほうれん草のバターいためと炒り卵もなかなかいいんだが、
上の人々とはレベルが違いすぎる・・・。ああ・・・。

14 :>11:2000/05/31(水) 10:21
それって伊藤家の裏技でやってたヤツの事ですよね(パンの周りを一周させて引っ張る)
コレを知ってから包丁を使って切る事が無くなりました。すっごく便利です。

15 :カオル:2000/05/31(水) 10:58
ゆで卵とポテトチップを細かく砕いて
マヨネーズと混ぜます。
ポテトチップはコンソメ味がおすすめ!
カロリーは高いと思います・・・。

作ってあげたら
「これは主食じゃなくてお菓子だよ!」
って言われちゃったけれど、私はお気に入りです。



16 :名無しさん@1周年:2000/05/31(水) 11:32
完熟トマトとクリームチーズがおいしいよ

17 :なんだかんだ言っても:2000/05/31(水) 12:09
ハムサンドが一番旨い。
ハムは厚すぎない量で、レタスと調和する量で。
パン自体も薄く。

18 :名無しさん@1周年:2000/05/31(水) 12:51
他のスレッドで見掛けたものだけど
アボカド+茹でたえび+刻みゆで卵 をマヨで和えたもの。
おいしゅうございました。

19 ::2000/05/31(水) 15:24
こんにちは1です。
レスありがとうございます。どれもおいしそうで、全部試したい!
夕方スーパーに行って、まずはピクルスを買ってこようと思います。
あと、アボガド(アボカド?)のサンドイッチって、イメージも
おしゃれでいいですね。

ちなみに皆さんパンにはこだわりはありますか?
私は食パンも好きだけど、どちらかというとフランスパン派です。
あと、サブウェイのイタリアンホワイトみたいなパンって売ってますか?
あれ、大好きなんですが...。

20 :名無しさん@1周年:2000/05/31(水) 15:41
>13
入りたまご好きなんですね。

21 :名無しさん@1周年:2000/05/31(水) 15:42
>13
炒りたまご好きなんですね。

22 :さくゆう:2000/05/31(水) 16:46
ゆで卵つぶすのはめんどくさいし、バター味がつくから。
・・・あ、じゃあ炒り卵じゃないや。スクランブルエッグだ。
マヨネーズで和えるのは基本通り、ってことで。

23 :名無しさん@1周年:2000/05/31(水) 17:30
塩気のあるベーコンやハムなんかの肉類に甘いジャムなんかを
一緒にはさむとおいしいです。


24 :名無しさん@1周年:2000/05/31(水) 20:18
よくオープンサンドとして作るんですが。

パンにバターを塗り、細切りのベーコンととろけるチーズ、
細切りのしその葉を乗せて、軽く焼きます。
なんだか知らないけど美味しいです。

>22さん  私もたまご、よくスクランブルにします。
バタつきパンにそれととろけるチーズにマヨネーズを乗せて、塩・コショー。
あとは軽く焼くだけで、主人の大好物になります。
今度ほうれん草入りも試してみる!絶対美味しいね!

25 :名無しさん@1周年:2000/06/01(木) 03:59
クリームチーズとブルーベリージャム。

26 :名無しさん@1周年:2000/06/01(木) 04:22
ピーナッツバターと細かく削ったチョコレートとバナナのスライス。
パンは軽く焼いたのが好き。

27 :名無しさん@1周年:2000/06/01(木) 04:53
イギリスパン2枚をトーストしてマヨネーズをたーぷり塗ります。
骨付きハムの骨(¥300ー500)についたハムを削ぎ落として、
砕いた黒こしょうをふりかけ、レタスといっしょにパンにはさみます。
なぜかこれにはマスタードバターではなくただのマヨネーズがよく合うんです。

28 :名無しさん@1周年:2000/06/01(木) 05:14
クリームチーズとアプリコットジャムも美味しいですよ。
海外に行った時に、良く食べました。
そっけない味のパン(プランスパンみたいなの)の方が合うと思います。

29 :名無しさん@1周年:2000/06/01(木) 05:42
ちくわを細長く切って油引いたフライパンで軽く焼く
んで、トーストしたパンに乗せてマヨを適量塗る
んまいんだが、邪道か?


30 :名無しさん@1周年:2000/06/01(木) 06:55
オリーブやケイパー加えると、なんかお店の味になるような気がする。
やっぱスモークサーモンや生ハムがいいなー。

6 KB
■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています

★スマホ版★ 掲示板に戻る 全部 前100 次100 最新50

read.cgi ver 05.04.00 2017/10/04 Walang Kapalit ★
FOX ★ DSO(Dynamic Shared Object)