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きゅうりのイカした調理法ないっすかー

1 :未確認:2000/06/13(火) 11:35
きゅうりを2日に5本のペースでもらってます
きゅうりは漬物かサラダくらいしかレシピが考えられないので
困ってます。
冷蔵庫の中はきゅうりだらけです
なんか、いい調理法ないっすかねぇ

33 :名無しさん@1周年:2000/06/18(日) 22:31
マヨネーズもいいですけど、家は「とうがらしみそ」っていうやつを
つけて食べます。
鷹の爪を油でいためて香りと味をつけたら市販の味噌を入れて
いためます。

にんにくと鷹の爪はお好みで。ごま油をちょっと入れてもいいかも。
あとはあら熱をとって冷蔵庫へ。
味噌とはちょっと違った辛めの味噌のできあがり。
マヨネーズといっしょに混ぜてもいいし、
冬はキムチ鍋のベースにしてもおいしいです。



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