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おかひじきの料理法

1 :名無しさん@1周年:2000/06/16(金) 02:06
教えてください。

2 :名無しさん@1周年:2000/06/17(土) 04:21
おかひじきって何?

3 :名無しさん@1周年:2000/06/18(日) 19:24
私も知りたい。

4 :よくたべたー:2000/06/18(日) 19:36
おかひじきは湯がいておひたし
1つめ・おかか、しょうゆ、すりごまをかけて
2つめ・すりごま、砂糖で
3つめ・みじんネギ、おかか、しょうゆと(おかひじきを多めに)
4つめ・なめたけとまぜて
5つめ・みそしるに
などなど適当に
>2@`3さん おかひじきは、なんか細い葉っぱです
     アクの少ない京菜みたいなの
とってもからだにいいってよく食わされてた

5 :えこー:2000/06/18(日) 19:46
砂浜に生える、ひじきに外見の似た植物らしい。
主に山形県で栽培されている様子。

http://www.housefoods.co.jp/openhouse/museum/syokuzai/021.htm
http://www.tcp-ip.or.jp/~jswc3242/037.html

下はレシピの一例。

http://www.angel.ne.jp/~cook/izakaya/okahijiki-kanikama.htm

6 :山形県人:2000/06/18(日) 23:36
わさび醤油で食べるのが美味しいですー。あっさりしてて、いくらでも食べられる!!

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