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トン足の美味しい食べかたは?

1 :名無しさん:2000/04/06(木) 05:10
オラはオーブンで焼いて、す味噌で食べるけど、
ほかに美味しい食べかたある?それとトン足にあう
おすすめのす味噌の作り方おしえて。

2 :おっぺけ:2000/04/06(木) 10:43
あの ゆがいてあるヤツを、ネギ・生姜・ニンニクを炒めたモノと一緒に
酒・醤油・味醂(割合はお好みで)でとろける様に煮込んでみて!
んで 出来上がりに白髪ネギを添えてどーぞ。
ゼラチンのトロぷる感が ナンとも言えないよ。

3 :おっぺけ:2000/04/06(木) 10:43
っつーか、これ料理板の話題だよね。

4 :まぁいいじゃん:2000/04/06(木) 12:33
ボイルしたのをそのままで食う。
タレは胡麻ペースト(しゃぶしゃぶのタレ可)ベースで
トウバンジャン、きざみネギ、すり胡麻(たっぷり)を入れる。
後ろ足より、前足のほうが旨い!!
指定して買うべし。

5 :名無しさん:2000/04/06(木) 12:54
子供の頃から辛子しょうゆで食べるのが好き♪
でも最近酢味噌も大丈夫になりました。

6 :おっぺけ:2000/04/06(木) 19:35
>4さん
ありがと。よく「○○板へ行け!」って言う人がいるけど
こーゆー優しい人もいるのね。

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