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23区南部で、味噌かつの美味しいお店、教えて!

1 :名無しさん:2000/06/05(月) 18:50
東京生まれの東京育ち、でも味噌かつが食べたいの。
自分でも、味噌かつの味噌を作っても、美味しくないの、だから、美味しい
味噌かつ食べて、味をマスターしたいの。
どなたか教えてください。


2 :名無しさん:2000/06/05(月) 19:22
東京で始めて食べた味噌かつ:

豚ロース肉の間に白味噌が挟んであった。


3 :1:2000/06/06(火) 08:12
ああ勘違いって言うのがいっぱいあるよね、味噌かつの味噌
と言えば、八丁味噌でしょ?
ロース肉に白味噌とは、何考えているんだろ、美味しくなさそう。


4 :>1:2000/06/06(火) 11:54
 そもそも、味噌かつって美味いか?
 味覚が麻痺してる名古屋人の食べ物だろ?

5 :名無しさん:2000/06/06(火) 13:25
チョコかつ最凶

6 :1です:2000/06/06(火) 16:43
名古屋人じゃないけど、味覚が麻痺してるのかな。
結構、八丁味噌好きなんだけど。
私だって、名古屋人の味覚は理解できないよ、パスタにあんこはないで
しょう。
味噌かつは、初めて食べたとき、とっても美味しかったので『あの味よもう一度』
って感じなんだけど、自分で作ってもうろ覚えの味覚だから変な味に
なっちゃうの、もう1度美味しい味噌かつを食べて、味を思い出した
いんだよね。


7 :>6:2000/06/06(火) 16:48
>パスタにあんこ
マウ○テンですか?あそこはもういいです。

味噌カツは名古屋の食べ物で現在唯一評価できる食べ物ですね。
旨かったですよ。
そういえば、ういろうってもの有った気がするが、映画かなんかかな?
不味かった物の記憶はすぐ消えるので。(藁

水炊って美味しい店はないのでしょうか?多少高くても可。

8 :名無しさん:2000/06/06(火) 21:20
名古屋の手羽先が美味いらしいがどうなの?あと、
天むすはいいんじゃない。結構好きだよ。

9 :1:2000/06/06(火) 22:28
名古屋コーチンでは?


10 :>9@`1:2000/06/07(水) 11:26
名古屋コーチンは食材。味噌かつとは比較できんでしょう(笑)

11 :誰もつっこまないので・・:2000/06/07(水) 11:36
>そういえば、ういろうってもの有った気がするが、映画かなんかかな?

あーたそりは「ウィロー」(^_^;
たしか剣と魔法使いのファンタジ映画だったと。
食い物の「ういろう」はフニャフニャしたようかんだったような・・

12 :名無しさん:2000/06/07(水) 11:44
♪クヤシかったら言ってみな
 白黒抹茶小豆コーヒー柚子桜
 七つの味を残らずポイ ポポポイのポイポイポイ
 青柳ういろ〜食べちゃったぁあっ!

13 :7:2000/06/07(水) 12:22
八丁味噌って固まりになってる奴ですよね。あれって都内で買えるんですか?

>11
さんきゅ

14 :フジシティオグループ:2000/06/07(水) 13:14
>13
当店では大手イチビキ製をはじめ、伝統あるカクキューの名品も取り
そろえております。
イチビキ製味噌ソースもありこれはみそかつにはもってこいです。
みなさまのお越しをお待ちしております。

15 :1:2000/06/07(水) 13:30
>10
そうなんだけどさ。確かに食材なんだけど鳥肉って餌とかで肉の味が
顕著に違うからね。だから、手羽先も美味しいのかなとおもったもんで。

>12
私はこう覚えてた♪白黒抹茶上がりコーヒー柚子桜七つの味で…
でも、青柳外郎より、豆子郎の方がすき。

>13
八丁味噌は、大きなスーパーやデパートの地下に売ってます。

こう書くと、名古屋人みたいだけど、東京人だよ。

なんで味噌カツのお店のレスがないのかな〜味噌カツをやってる店って
ないのかな〜

16 :名無しさん:2000/06/07(水) 13:47
モロキュウで十分
でも食ったらうまかったりして

17 :名無しさん:2000/06/07(水) 17:02
 去年半年ほど名古屋に住んでたけど、名古屋人の味覚なんてまともじゃねえよ。なんでも味噌で食うんだぜ?素材の味が全然わかんなくなっちまうよ。
 美味い味噌かつは存在しないに1票。
 っていうか、味噌かつで美味いんだったら、普通の豚カツのままで食った方がなんぼもマシなはずだ。

 もっとも、ひつまぶしは評価せんでもない。そこは認める。
 手羽先は皮ぎしの美味さをきちんと引き出してるのが本質だと思う。別に手羽で食う必要はないだろう。

18 :名無しさん:2000/06/07(水) 18:12
味噌カツ甘すぎ。とんかつはソースに限る。

19 :1:2000/06/09(金) 22:05
ソースも好きなんだけど(でも、ソースはオリバーソースの
“どろソース”に限るけど)味噌カツも食べたいのです。
何処かで食べられませんか。


20 :1:2000/06/09(金) 22:09
皆さんご意見ありがとうございます。
↑ のコメントの前に挿入してください。

まいどまいどお世話をおかけします。



21 :河豚が歩く:2000/06/10(土) 00:36
名古屋の人は味噌カツそんな好きじゃありません
結構嫌いな人も多いです
あれは、観光客に食わすもんです

22 :名古屋出身者:2000/06/10(土) 05:49
私も家で味噌カツなんて食べたことない。給食のときだけだよ。
まあ外でカツ食べると味噌が自動的に出てくるけど。
でも帰省すると味噌カツのタレ買ってきてしまう。料理に使うと
おいしいんだよなー

23 ::2000/06/10(土) 08:53
>22
味噌カツのタレ?
スーパーでも売っていたんで感動して1度買ってみたのですが、
私の求めている味ではなくて、ただ赤味噌を伸ばしただけの
ような味だったんです。
最初に食べたのって、もっと甘かった気がしました。




24 :名無しさん:2000/06/10(土) 09:30
名古屋のクソかつ

25 :ワタリガニ:2000/06/10(土) 10:04
「鳥良」って手羽先専門店(?)に「どて味噌カツ」あったよ。
いつも手羽先(中辛)と一緒に必ず注文してます。

他で手羽先とか味噌カツ食べた事無いので、比較できないけど
メニューのどれでもおいしいのでオススメっす。

都内のいろんな場所にあるし、値段もそこそこ(3〜4千円)
手羽先以外にも和食系(刺身とか色々)、串ものもあります。
ちなみに豆腐のデザートが好き(これは好き嫌いはっきり別れるかも)。

26 :名無しさん:2000/06/10(土) 10:32
立教の学食に味噌カツ定食っていうのがあったけど、まだあるのかなあ。

27 :1:2000/06/10(土) 13:48
情報ありがとうございます。
>25
タウンページで探したけど、「鳥良」
が見つかりません。
例えばどんなところにあるのでしょうか。

>26
立教生でなくても、学食は入れますか。


28 :名無しさん:2000/06/10(土) 21:53
検索してみたら、大戸屋にも置いてあるみたい。。
って、あったかなあ、、気がつかなかった。
肉の万世にもあるようですよ。



29 :>12:2000/06/11(日) 10:08

くやしーい!
言われてしまった。

でも青柳ういろう、最近はコーヒーとか柚子って無いです。
あの7つの味シリーズ、まとめて1パックで出して、あのCMソング、
リメイクすれば結構受けると思うが、どうじゃ!

30 :名無しさん:2000/06/11(日) 16:29
mamemisoto
komemisono chigaidayo>1

31 :1:2000/06/12(月) 08:15
皆さんありがとうございます。
しばらくここに来ない間に、お返事いただけてうれしいです。
38さん
豊玉の万世にたまに行くんだけど見かけません、本店にいくと
あるのでしょうか。

32 :>1:2000/06/12(月) 08:23
38さんではないのだけど。
秋葉原の万世の地下の店にあったよ。


33 :JoKer:2000/06/12(月) 20:23
亀レスですみません。>2
それは浅草の「カツ吉」では?
あのチョコとかあんことかやってる店。
変わったものでなければ、美味いですよ。
味噌、チーズ、にんにく、生姜、わさびなど。

あと味噌カツだったら渋谷に山手線から看板の
見える店があったような。
渋谷から恵比寿にむかって進行方向右側に見える。
行ったことないけど美味いのかな?

34 :ナナシー:2000/06/12(月) 22:50
「三河」ですね、結構いけますよ。

いや、会社の帰り道なんでたまに行くだけですけど。

35 :クランツ:2000/06/12(月) 23:22
>JoKerサン
オレもカツ吉は好きですが、少々高いですよね、、

36 :ワタリガニ:2000/06/13(火) 03:43
鳥良は都内のいたるところにあるよ。
yahooとかで検索してみてください。
渋谷とか原宿、青山、自由が丘、吉祥寺、横浜…
チェーン店の割にはおいしいです。

37 :名無しさん:2000/06/13(火) 04:48
  ξ
 /⌒▲_▲
 U ( ゚J゚ )
   ∪ ̄∪  お母さんを返して・・・・

38 :22:2000/06/13(火) 06:08
鳥良ときどき行きます。新宿か池袋(近所なので)…30分ほど並ぶ
はめになることが多い。味噌カツはそんなにおいしいとは思わないけど、
どては何皿でも食べれそう…大根と卵がめちゃくちゃおいしいもん。
味噌カツのタレは、やっぱり名古屋の会社がつくってるのが私は好き。
たしかに外食のやつとはちょっと違うけど…なすと豚コマをいためて
あれで味付けして、ごはんにのせたどんぶりをたまにつくる。美味しいー
ういろうは死ぬほど嫌いな私。名古屋でいちばんおいしいのは、個人的には
味噌煮こみうどんで決まりでしょう。


39 :1です:2000/06/13(火) 09:26
皆さんどうもありがとうございます。

個人的な話になるんですが、去年心筋梗塞を患って
カロリー制限があり、揚げ物とかをセーブしています。
半月に1回位は、自分へのご褒美としてこってりした物を
食べています。
病院に行くと、血液検査とかに影響が出るので、通院日の
翌日あたりに行くことにしています。
今日は、その通院日なので、今週中にまずは大戸屋に行って
みたいと思いますが、昼はやっているのかな。
さっき、ヤフーで大戸屋の検索かけてみたんですが見つからな
かったので皆さんに伺いたいと思います。ちなみに、私の
所と近いのは、中目黒なのですが。

鳥良は美味しそうなのですが夜のみのようなので、体調が復活
したら行ってみようと思います。

これからもよろしくお願いします。


40 :ワタリガニ :2000/06/14(水) 07:13
>38さん
鳥良並びますよね。渋谷や青山はそんなに並んだことないけど、
横浜駅は爆発的に並んでてびっくりです。
「どて盛り」美味いですよね、友達と頼んで卵や大根をシェアしてると
とっても幸せなキモチになりますー。

>1さん
大戸屋だったらそんなにこってりじゃないから
大丈夫ですよね。昼もやってるし。
場所ですが中目黒にもありますよ。駅から看板見えるって。
線路沿いを祐天寺方面にちょっといったところ。
渋谷なら宮益坂あさひ銀行隣、センター街マック越して右のビル。

おだいじにねん。早く体調直して鳥良にも行ってみておくれー。


41 :1です。:2000/06/14(水) 08:16
ワタリガニさん。
どうもありがとうございます。
大戸屋、行ってみます。
とってもたもしみです。

42 :1です。:2000/06/14(水) 15:29
間違って大戸屋のスレッドに書き込んじゃいました。
行って来ました、中目黒店へ。
期待していた味噌カツとはちょっと違うものだったけど、
あれはあれで、不味くはなかったかな、味噌煮込み
っぽかったけど。男の人受けする味かも・・・
ひる頃、味噌カツ定食を一人黙々とたべていたのは私です。

次回は、三河屋さんにトライします。

これからも、味噌カツ情報お願いします。


43 :名無しさん:2000/06/14(水) 17:34
中部スレで聞いてみたら?

44 :名古屋出身大阪在住者:2000/06/14(水) 19:52
家庭で手軽に味噌カツを作るのなら、
イチビキの献立いろいろ味噌(ごま入り)がオススメ!
多分、大手スーパーへ行けば売っていると思う。
ちなみに私は、いつもコレを使っています。

味噌カツも味噌煮込みうどんも、名古屋以外で食べて美味しいと
思った事はないです(味付けが違う)。

45 :1です。:2000/06/15(木) 22:14
>43@`>44
ありがとうございます。
いちびきですか・・・
私のよく行くスーパー(D碑文谷店)では見かけないです。
もうちょっと足を伸ばしてみます。

ずーずーしいのですが、レシピなど教えていただけるとうれしいな。


46 :44:2000/06/16(金) 03:37
トンカツには、出来るだけやわらかい肉の物を使ってください。
あとは味噌をタップリかけて、その上に細かく刻んだねぎをふりかけるだけ。

とにかくイチビキの献立いろいろ味噌があれば、家庭でも簡単にみそかつが
作れますよ。

イチビキのHPがあるから、聞いてみたら。
http://www.ichibiki.co.jp/SALE/sale.htm

47 :1です。:2000/06/16(金) 18:02
44さん、ありがとうございました。
イチビキのHP見て来ました。
美味しそうな調味料が並んでいて、欲しくなって
電話したら、東海3県のみの扱いとのことで、
東京にはないそうです。残念・・・
たまり醤油とかも美味しそう。
友達に、名古屋方面に行くことがあったら、たのみ
ます。

48 :CLUB18:2000/06/17(土) 09:53
きのー浅草のカツ吉で食ってきた。
35の言う通り、うまいけどちょっと高いな。
ご飯と味噌汁が別だから、ヘタすると2@`000円突破する。

次は納豆とんかつにでも挑戦してみるか(笑)


49 :1です:2000/06/20(火) 09:05
>43
中部スレで聞いてみたけど、今一歩の反応です。
今一度プッシュしてみます。

みなさんも、更なる情報を・・・

自宅近くの中延(品川区)の”なかよし”という洋食やさん
にも発見!
私の探している味噌カツだといいな。

来週、渋谷の三河に行ってみます。
次の機会になかよしに行ってみます。


50 :名無しさん:2000/06/20(火) 19:43
移転前に絶対保存だな、このスレ。

51 :46:2000/06/21(水) 03:04
う〜んどうなんだろう。外食よりも、家で作ったほうが美味しいん
じゃないかな?やっぱ味付けが東京や大阪風になってるんだよね。
高級感のある味は自宅では無理だけど、庶民的な味だったらイチビキ
の味噌で十分。
1さんも、一度本場の味を試してみてよ!全然違うから。


52 :1です。:2000/06/21(水) 15:55
ありがとう。
イチビキの商品、フジシティオグループで扱ってるって、
14さんのレスにあったけど、フジシティオのスーパーって
どこにあるのかな?
もしかして、愛知県の物産館みたいなところに、
売ってる可能性はあるかな?
さらに探してみます。

ところで、移転前に保存するには、どうしたらいいのかな?
インターネット初心者で方法が分からないので教えてください。

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